青梗菜で一品の巻

 6日ぶりの料理ネタでございます。
 山中温泉長谷田町から、とっても新鮮な青梗菜が届きました。そんなとっても美味しい青梗菜を使って一品作ってみました。
 『青梗菜と芝エビの卵白あんかけ』でございます。
青梗菜で一品の巻_a0041925_23565132.jpg
ちなみにこの料理は卵白を使うので、当たり前ですが卵黄が残っちゃうんです。で、卵黄は たまごかけご飯にしていただきました。
そんなわけで、『青梗菜と芝エビの卵白あんかけ』と、卵黄かけご飯のセットでの御注文も、お待ちしております(笑)
by choraku | 2008-10-22 00:26 | 長樂の料理

北陸山中温泉のネタをだらだらとアップしてます。どうぞよろしくお願いします。


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