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山中温泉のてんこもり choraku.exblog.jp

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北陸山中温泉のネタをだらだらとアップしてます。どうぞよろしくお願いします。


by choraku
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休業のお知らせです。


休業のお知らせです・・・

明日、7月28日(水)臨時休業いたします。翌29日(木)は店休日となります。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

先週なんですが、実は野暮用で福井県敦賀まで行ってきました。
で、その時食べたラーメンがこちら↓
休業のお知らせです。_a0041925_19140783.jpg

美浜町にある『拉麺 秦秦 美浜店』の赤玉MAX。
濃厚こってりの豚骨醤油スープにこれでもかってくらいの唐辛子の雨あられ。
パンチ&インパクトのあるラーメンに汗だくになりながらスープまで完食。とってもおいしゅうございました。
気になる方はぜひ行ってみてください。


実はここの店長が身内でして・・・(笑)

# by choraku | 2021-07-27 21:01 | お知らせ

今年3月、「町に春を届けよう!」ということで、湯の本町商店街で「ボランティアやまなかっ子」の子供たちと一緒にお花の植え込み作業を行いました。

その時植えた花はすでに萎れておりまして・・・。

そこで、「町に夏を届けよう!」と今日「ボランティアやまなかっ子」の子供たちと一緒に
二回目の花の植え込み社業を行いました。
今日植えた花は、マリーゴールドや日々草など (と、言ってた気がする…)

不摂生な店主たちが花を愛でてみた夏の巻_a0041925_22063253.jpg

ここは湯の本町商店街ですので作業が終わったあとはもちろんアイスです。
子どもたちと一緒に菊の湯アイスキャンディーを美味しく頂きました。

今日植えた 色とりどりの綺麗な花は、商店街の店頭に並べられています。
ぜひ、夏を感じてください。
不摂生な店主たちが花を愛でてみた夏の巻_a0041925_22063440.jpg

# by choraku | 2021-07-17 22:25 | 山中温泉

この話の続きです↓
先日、加賀市が東京大学樹芸研究所などと連携してカカオ生産の共同研究するってニュースと、
山中温泉アイスストリートin湯の本町商店街で、とある事業をする為に
急遽ラー油アイスのカップヴァージョンを製作したって話を書きました。
それで今日のブログネタは、ラー油アイスカップヴァージョンの方です。

今日、ラー油アイスなど湯の本町商店街で販売されている10種類のアイスを一同に集めまして、
アイスストリート公認カメラマンのムラタフォトス特設スタジオにて、商品撮影をしました。

↓被写体が、アイスクリームだけに、室内をガンガンに冷やし手早く撮影をしていくムラタ氏
湯の本商店街のアイスを集めて撮影してきたの巻_a0041925_21472415.jpg
今日スタジオにて撮影したアイスは以下の10種類。
1.菊の湯アイスキャンディ 2.〇平アイス 3.ひえどら抹茶(山中PORTAL) 4.りんごシャーベット(フレッシュフードはまだ) 5.甘酒キャンディ(山下自転車店) 6.クリームチーズのあいすくりーむ(山中ルイドール) 7.くずバー甘夏(御菓子調進所山海堂) 8.てんぽな~ラー油アイス(手作り餃子 長樂) 9.乳酸菌プラス大麦若葉入りアイスクリーム(山中薬局) 10.アイスクリーム白玉ぜんざい(おしゃべりカフェ茶々)

それで、今日撮ってもらった画像を何に使うかってことなんですが・・・
実はまだ申請受付が完了していないので、決まり次第お知らせいたします。すいません・・・

# by choraku | 2021-07-12 22:15

今朝、こんなニュースを見つけました↓

要約すると、加賀市と東京大学樹芸研究所などが連携してカカオ生産の共同研究に着手するそうです。
温泉の排熱利用も計画に置くそうで、収穫までには5年かかるそうです。
また、記事によると石川県のチョコレート年間消費額が全国1位だそうで、アイスクリームと同様
「どんだけ甘いものが好きな県民なんやって~」って感じがしますが、
山中温泉アイスストリートをもっともっと広めたいと思ってる私らにとっては、とっても嬉しいニュース。
事業として定着するまでには、まだまだ紆余曲折があると思いますが、
加賀市がチョコレートの産地になってくることを願ってやみません。

こちらはチョコレートではなくラー油なんですが、
実は山中温泉アイスストリートin湯の本町商店街で、突然とある事業をやろうと思いたちまして、
急遽、てんぽな~ラー油アイスのカップヴァージョンを製作。
で、何をするかは もう少し詳細が決まりましたら、お知らせします。しばしお待ちください。
こんなニュースを見つけましたの巻_a0041925_21380052.jpg




# by choraku | 2021-07-08 21:43 | 山中温泉

いろいろとご報告を・・・

まずはこの話の続きです↓

7月1日から始まったGoToトラベルの石川版『石川県観光クーポン』と『GoToEatプレミアム』
我々飲食店がこれらに参加しようとすると、新たに『いしかわ新型コロナ対策認証店』に認証されなければなりません。


『いしかわ新型コロナ対策認証制度』のサイトです↓

先月中旬、石川県からの突然の発表から始まった認証制度。
50項目に及ぶ細かなチェック項目がありまして、それらをクリアして先月末何とか申請に漕ぎつけました。
それで今日、担当者による現地調査がありまして、お陰様で当店も『いしかわ新型コロナ対策認証店』に認証されました。

↓認証店ステッカーはひゃくまんさんを隠さないように貼ってくださいとの指示がありまして・・・
いしかわ新型コロナ対策認証店になりましたの巻_a0041925_21580403.jpg


2週間前のこと・・・
15年余り厨房で文句も言わず黙々と働いてくれた食器洗浄機が、突然けたたましい音をたてたが最後、ぶっ壊れまして・・・
直ぐに厨房機器屋さんに連絡するも「さすがに古いので修理は無理。新品に替えるにしても納期まで2週間はかかる」と言われて2週間・・・
今日が、待ちに待った納期の日でした。

↓左/15年間頑張ってくれました食洗機1号  右/最新の食洗機2号
いしかわ新型コロナ対策認証店になりましたの巻_a0041925_21580755.jpg
それにしても、コロナ禍で売上の厳しい中、厨房機器の故障はほんとに痛いです・・・


最後にもうひとつ・・・
GoToEatプレミアムは10,000円で12,500円分(石川県の場合です)の食事券が付いてきますが、
加賀市が8月より『かがやき商品券』を発売するそうです。
こちらはなんと、5,000円で8,000円分のお買い物が出来るという とってもお得な商品券。ただし加賀市内限定です。
こちらの商品券は、長樂でもご利用いただけます。



# by choraku | 2021-07-06 22:53 | お知らせ