長楽ラー油 アルティメットフォーム？の巻

　世の中は空前のラー油ブーム。
とは言っても、「そろそろブームも落ち着いてきたんじゃな～い？」って頃になっての参戦表明。相変わらず流行の波に乗れない長楽でございます…困

　以前から試行錯誤の続いた　長楽オリジナル具だくさんラー油なんですが、何とか完成しました。
それで、早速 店内のテーブルに置いてある従来のラー油を、最新型ラー油に置き換えました。でもね…誰も気付いてくれないのよ…悲　ラー油の中身なんですが、従来は唐辛子とごま油で作っていたんです。それに具だくさんということで、揚げニンニクや揚げ玉ねぎ、胡麻、干しエビ、昆布などを入れまして、更に地元山中温泉の醤油と能登の天然塩で味付けをした渾身の一品なのです。

　従来のラー油を楽しみたい方は、上の方をすくってください。
　具を楽しみたい方は、かき混ぜてください。
　
餃子やラーメンに入れてもらうのはもちろんのこと、具をご飯の上に乗せても結構イケるんですよ。

でもね、
「ご注文は何にしましょう？」
「ご飯をひとつ」
「えっ？ご飯だけ？」ってご注文は勘弁してください(笑)


以前のラー油の記事です↓
長楽　話題のラー油業界に参入かの巻
ラー油を瓶詰めしてみたの巻