てんぽな～ラー油は、販路拡大中の巻

　今年の5月から長楽のテーブルに設置してあるラー油を『てんぽな～ラー油』に変えました。
その時の記事はこちら→長楽ラー油　アルティメットフォーム？の巻

　具入りラー油に変える以前から、ラー油は胡麻油で手作りしていたんです。
そのラー油がベースになって、今の具入りラー油があるんですよ。

で、5月に設置してから3か月、
少しずつですが認知されるようになったのかな～　　とにかくテーブルに設置してあるラー油の減りがハンパじゃなく早いんです。
それだけお客さんが美味しく戴いてくれているんですから　ありがたい事なんですが…
それにしても早い(笑)　　そんな『てんぽな～ラー油』なんですが、お客さんから「旅館さんで販売してもらったら？」とか、「道の駅とかに置けば　もっと売れるんじゃない？」って　アドバイスをいただくんです。

行く行くは、そこまでやりたんですが、なんせ店の空いた時間に自分が ちまちま～っと作ってるもんで、大量生産出来ないんです（困）

そんなわけで、私のしょぼ～い生産力と相談しながら、現在　ちまちま～と販路拡大中です（笑）


てんぽな～ラー油　取扱店

〇　山中温泉　　寿司・料理　左らく

〇　山代温泉　Café Rubato

〇　白山市　旬味　にしで

『旬味 にしで』さんは先日から扱ってもらえるようになりました。
ちなみにこのお店では、てんぽな～ラー油を使ったメニューも食べられます。（私はまだ食べてないんですけど…悲）


そんなわけで、どのお店も素敵なお店なので、近くに行った際は是非お立ち寄りくださいませ。