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山中温泉のてんこもり choraku.exblog.jp

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北陸山中温泉のネタをだらだらとアップしてます。どうぞよろしくお願いします。


by choraku
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玉ねぎを収穫してまーすの巻


ここは石川県能美市の某所。秘密の玉ねぎ栽培プラント(笑)でございます。
ここは今まさに丸々に肥えた玉ねぎの収穫時期を向かえております。
そんなわけで、収穫に行ってきました。
玉ねぎを収穫してまーすの巻_a0041925_995466.jpg
実はね~ この畑は砂地なんです。それでなのか玉ねぎが何の抵抗もなくスッポスッポと抜けちゃうんです。それが楽しくって結構テンションがあがるんです。
ちなみに玉ねぎより大根の方がテンションUP率は高いです(笑)

↓30分ほどで車の中は玉ねぎでいっぱい。しかも車内は玉ねぎ臭でいっぱい(笑)
玉ねぎを収穫してまーすの巻_a0041925_9102276.jpg
持ち帰った大量の玉ねぎは、結束バンドで一まとめにしてヒモをつけて こんな状態にしまして
玉ねぎを収穫してまーすの巻_a0041925_9103793.jpg
雨の当たらない風通しのいい場所に吊るしておきます。
玉ねぎを収穫してまーすの巻_a0041925_9105028.jpg
こうして、いつでも美味しい玉ねぎが食べられるわけなんです。

ちなみにこの玉ねぎは長楽の餃子や料理はもちろん、ベースのスープにも使っています。

そんなわけで、まだまだある畑の玉ねぎ、収穫して吊るすって作業がしばらく続くんです。これで痩せるといいんだけど・・・(笑)
by choraku | 2012-06-14 09:37 | 長樂の料理