わかめアイスがマイナーチェンジの巻

最近、ピアノネタでちょくちょくブログに登場する『山中温泉総合福祉センターゆざや』。今日のネタはピアノではなくアイスです。

↓ゆざやは、『わかめアイス』で山中温泉アイスストリートに参戦中。

こちらのアイスは、加賀市の黒崎産のわかめをふんだんに使ったものなんです。

↓アイスの原料となる天然のわかめも、ゆざやでは販売しております。

黒崎町（橋立町も）では、4～5月にかけてワカメ漁が行われ、採ったワカメは真水でよく洗った後、天日で乾燥させるそうです。ちなみに、絞ったままの形は「絞りワカメ」、板状に広げたのが「板ワカメ」、揉んで粉々にしたのが「粉ワカメ」で、ゆざやで売られているのは「絞りワカメ」です。
↓ワカメを干しているところ実はこのワカメ、黒崎町の住民が藩政期の頃から山中温泉に売りに来ていたって歴史もあり、山中温泉と黒崎ワカメは長い付き合いなのです。

で、昨年デビューをした「わかめアイス」なんですが、最近密かにマイナーチェンジをしておりまして、美味しさが更にパワーアップしておりました。

↓画像を見てもらえればわかりますが、わかめの大きさがより細かくなったのです。豊かな磯の香りはそのままに、より口当たりのがよくなりました。

ワカメはミネラルなどの栄養価も高く、夏バテ対策にもってこい。そんなわけで、天然のわかめをふんだんに使った「わかめアイス」で、厳しい残暑を乗り切りましょう！

わかめアイス　330円

山中温泉総合福祉センター１Fにて販売中。

℡　0761-71-0835

営業時間　10:00～16:00