今日はせんべいと生け花の巻

構想から開発まで2年かかったそうです。加賀市内の醤油蔵5社（山中温泉の山中醬油醸造さん、三木町の井村商店さん、大聖寺の畑醬油店さん、箱宮町の皆本醬油味噌醸造元さん、橋立町の冨士菊醬油醸造元山本醬油さん）と、JA加賀がコラボして、加賀市産のコシヒカリを使った醤油せんべいを開発、この度発売となりました。
で、早速　山中温泉の山中醬油醸造さんのお煎餅をゲットしました。

私好みの固くて濃い醤油せんべいを想像していたんですが、実物はまったく逆で、柔らかい触感の軽いお煎餅でした。

醤油の香りが香ばしく、これはこれで何枚でも食べれて美味しいです。他の醤油蔵のせんべいと食べ比べしてみたい。食べ比べセットを発売してくんないかな～ちなみに一袋420円（税込）で、JA元気村などで販売、山中温泉だと山中座でも販売しているそうなので気になる方はぜひ。
芸術の秋です。このイベントはすっかり、山中温泉の秋の風物詩となりました、いけばな草月会の『山中花回廊』が只今絶賛開催中です。今年でなんと17回目を迎えるそうです。18作品が山中温泉に点在しており、作品を見て回ると結構楽しいです。12作品観て回ったが残り6作品。期間内に回れるやろか・・・興味のある方はぜひ。

【期間】令和3年10月24日（日）～10月31日（日）
【場所】参加15店舗、山中座広場、あやとりはし
お問い合わせ：山中商工会☎0761-78-3366

長樂にも花回廊のマップを置いてあります。