能登鶏と青梗菜のクリーム煮

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山中温泉長谷田地区で採れた青梗菜(チンゲンサイ)が手に入ったので、油通しした能登鶏とクリーム煮にしました。これからの寒い季節にもってこいです。クリーム煮って女性の方に好まれると思いますが、実際 ご注文いただくのは圧倒的に男性の方です。なんでやろ~?
by choraku | 2005-11-06 21:48 | 長樂の料理

北陸山中温泉のネタをだらだらとアップしてます。どうぞよろしくお願いします。


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