春の長樂ブログ強化週間6 餃子に美味しいワインはいかが?
2006年 04月 24日
長樂では、以前から中国ワインを幾つか扱ってきました。でも、あまりご注文がなく「これじゃ~ちょっと・・・」という事で、中華料理に合う美味しいフランスワインを取り揃えました。
・ドメーヌ・サン・ヴァンサン (Domaine Sanit Vincent) ¥1,920
◆ 赤(ややコク・やや辛口)濃縮感、果実味、高級感が口中に広がります
◆ 白(すっきり辛口)フルーティーでフレッシュな酸が爽やか!
・ル・マズリエ (Le Masoulier)¥2,340
◆ 赤(ややコク・辛口)フランス映画「モンドヴィノ」で注目のドーマス・ガサック氏の手によるワインです
◆ 白(フレッシュ・辛口)フレッシュ&フルーティーでキレもあります
←この人が、ドーマス・ガサックさんです。何が書いてるかはわかりましぇ~ん
・シャトー・ドゥ・ランガラン (Chateau De L'engarran)¥2,550
◆ ロゼ(フレッシュ・辛口) 中華料理にオススメのワインです
グラスワイン
・シャトー・ドゥ・ランガラン (Chateau De L'engarran)¥365
◆ 赤(ややコクあり)
*すべてフランス産、体に優しく安心な有機農業のワインです。
ちなみにル・マズリエ (Le Masoulier)のドーマス・ガサック氏が、出演しているフランス映画『Mondovino(モンドヴィノ)』。フランスのワイン業界の裏側を鋭く捉えたドキュメンタリー映画なんですが、今月22日付けの新聞に凄い記事を見つけちゃいました。
この「モンドヴィノ」のDVDと、幻のワイン 1870年「ラ・フィット ロートシルト」3㍑マグナムのセット、限定一組で、価格はナント1500万円なり~~(わけわかんね~) 年代や大きさ的に世界でもほとんど流通しない逸品だそうです。皆様いかがですか?

◆ 赤(ややコク・やや辛口)濃縮感、果実味、高級感が口中に広がります
◆ 白(すっきり辛口)フルーティーでフレッシュな酸が爽やか!
・ル・マズリエ (Le Masoulier)¥2,340◆ 赤(ややコク・辛口)フランス映画「モンドヴィノ」で注目のドーマス・ガサック氏の手によるワインです
◆ 白(フレッシュ・辛口)フレッシュ&フルーティーでキレもあります
←この人が、ドーマス・ガサックさんです。何が書いてるかはわかりましぇ~ん
・シャトー・ドゥ・ランガラン (Chateau De L'engarran)¥2,550
◆ ロゼ(フレッシュ・辛口) 中華料理にオススメのワインです
グラスワイン
・シャトー・ドゥ・ランガラン (Chateau De L'engarran)¥365
◆ 赤(ややコクあり)
*すべてフランス産、体に優しく安心な有機農業のワインです。
ちなみにル・マズリエ (Le Masoulier)のドーマス・ガサック氏が、出演しているフランス映画『Mondovino(モンドヴィノ)』。フランスのワイン業界の裏側を鋭く捉えたドキュメンタリー映画なんですが、今月22日付けの新聞に凄い記事を見つけちゃいました。
この「モンドヴィノ」のDVDと、幻のワイン 1870年「ラ・フィット ロートシルト」3㍑マグナムのセット、限定一組で、価格はナント1500万円なり~~(わけわかんね~) 年代や大きさ的に世界でもほとんど流通しない逸品だそうです。皆様いかがですか?
by choraku
| 2006-04-24 00:34
| 長樂の料理

