春の長樂ブログ強化週間6  餃子に美味しいワインはいかが?

長樂では、以前から中国ワインを幾つか扱ってきました。でも、あまりご注文がなく「これじゃ~ちょっと・・・」という事で、中華料理に合う美味しいフランスワインを取り揃えました。
春の長樂ブログ強化週間6  餃子に美味しいワインはいかが?_a0041925_022658.jpg
・ドメーヌ・サン・ヴァンサン (Domaine Sanit Vincent) ¥1,920
◆ 赤(ややコク・やや辛口)濃縮感、果実味、高級感が口中に広がります
◆ 白(すっきり辛口)フルーティーでフレッシュな酸が爽やか!  

春の長樂ブログ強化週間6  餃子に美味しいワインはいかが?_a0041925_0144593.jpg・ル・マズリエ (Le Masoulier)¥2,340
◆ 赤(ややコク・辛口)フランス映画「モンドヴィノ」で注目のドーマス・ガサック氏の手によるワインです
◆ 白(フレッシュ・辛口)フレッシュ&フルーティーでキレもあります  
←この人が、ドーマス・ガサックさんです。何が書いてるかはわかりましぇ~ん

・シャトー・ドゥ・ランガラン (Chateau De L'engarran)¥2,550  
◆ ロゼ(フレッシュ・辛口) 中華料理にオススメのワインです

グラスワイン
・シャトー・ドゥ・ランガラン (Chateau De L'engarran)¥365
◆ 赤(ややコクあり) 

*すべてフランス産、体に優しく安心な有機農業のワインです。

ちなみにル・マズリエ (Le Masoulier)のドーマス・ガサック氏が、出演しているフランス映画『Mondovino(モンドヴィノ)』。フランスのワイン業界の裏側を鋭く捉えたドキュメンタリー映画なんですが、今月22日付けの新聞に凄い記事を見つけちゃいました。
この「モンドヴィノ」のDVDと、幻のワイン 1870年「ラ・フィット ロートシルト」3㍑マグナムのセット、限定一組で、価格はナント1500万円なり~~(わけわかんね~) 年代や大きさ的に世界でもほとんど流通しない逸品だそうです。皆様いかがですか?
by choraku | 2006-04-24 00:34 | 長樂の料理

北陸山中温泉のネタをだらだらとアップしてます。どうぞよろしくお願いします。


by choraku
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31