↓今日のランチ『じゃがいもと豚ロースの醤油炒め』でございます。
小松で採れた美味しいジャガイモに、これまた小松で採れたインゲン、そして豚ロースを醤油で炒めました。今回のポイントは、ジャガイモを炒める前に『これってフライドポテトじゃ～ん』とツッコミたくなるくらいカリッと揚げて、それからサッと炒めるんです。
先ほど、
山中温泉ブログ村村長の
higedebuさんから、「料理の写真は横長より縦長の方が美味そうに見えない？」とのご意見をいただき、縦長にトリミングしてみました。言われりゃ長樂ブログの料理写真って横長ばっかりでしたわ
そんなわけでこのメニューは今週いっぱいまでやってます。
