青梗菜で一品の巻

　6日ぶりの料理ネタでございます。
　山中温泉長谷田町から、とっても新鮮な青梗菜が届きました。そんなとっても美味しい青梗菜を使って一品作ってみました。
　『青梗菜と芝エビの卵白あんかけ』でございます。
ちなみにこの料理は卵白を使うので、当たり前ですが卵黄が残っちゃうんです。で、卵黄は たまごかけご飯にしていただきました。
そんなわけで、『青梗菜と芝エビの卵白あんかけ』と、卵黄かけご飯のセットでの御注文も、お待ちしております（笑）