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山中温泉のてんこもり choraku.exblog.jp

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北陸山中温泉のネタをだらだらとアップしてます。どうぞよろしくお願いします。


by choraku
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冷凍餃子ができたどーーーの巻


 この記事の続きです→謎の品物の巻

 ある極秘プロジェクト(笑)を遂行すべく、先月厨房機器を買ったんです。何を買ったかともうしますと、実は冷凍庫なんです。
 冷える温度なんですが、通常の冷蔵庫だと-20℃までなんですが、私が買ったのは-30℃まで冷える優れもの。ここまで冷えないと困るんですよ

 それで、何を作るかと言いますと、コレです↓
冷凍餃子ができたどーーーの巻_a0041925_23542221.jpg
ジャジャーーーン!!
構想1年、準備2ヵ月、ついに長樂の冷凍餃子が出来ました~~ パチパチパチ~

 以前から、『冷凍の餃子作ってよ』って、たくさんのお客様に言われてたんです。でも、長樂としては、ご注文を聞いてから作るスタイルで45年間 営業してましたから、生の餃子を冷凍にするって抵抗があったんですが、ご家庭でも焼き立てを楽しんでもらおうと作りました。

一人前 470円

ご家庭で焼く場合、お手持ちの油で焼いてもらってもいいんですが、長樂が使っているラードも一袋50円で販売しています。

焼き餃子のほか、鍋に入れたり、油で揚げたりしてもおいしくいただけます。

どうぞ、長樂の冷凍餃子を御賞味ください。 

ちなみに現在は、店頭販売のみです。通販は、いろいろあって もうちょっと先になりそうです。スイマセン(今年中にはなんとかしますんで・・・)
by choraku | 2010-01-30 00:17 | 販売