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 誠に勝手ながら、下記の通り臨時休業いたします。よろしくお願いします。 7月1日（木） 営業 7月2日（金） 営業 7月3日（土） 営業 7月4日（日） 臨時休業 7月5日（月） 臨時休業 7月6日（火） 臨時休業 7月7日（水） 営業 7月8日（木） 営業 今日30日夕方4時52分～ テレビ金沢 となりのテレ金ちゃん 見てください 詳しくこちら→となりのテレ金ちゃんの巻 ▲
by choraku
| 2010-06-30 00:23
| 長樂の出来事
これも時代の流れなんでしょうか？ 最近お酒をたくさん飲まれるお客様がグッと減りました。だから、泥酔しているお客様もめっきり見なくなりました。 それで、本題。 その方が当店に来る前に別のお店で宴会をされていたようで、当店に来た時はかなり酔っているご様子。 それ自体は全く問題もないんですが、帰り際 気持ち悪くなったのか トイレの横にある手洗い場で戻したようなんです。（ご飯中の方 ゴメンナサイ） で、お客さんが帰った後 手洗い場を見てビックリ！ パイプが詰って流れていなかったんです…困 臭いも凄いし… それからが…。 私自身、このような状態がもの凄く苦手でして、その状況を見ただけで えずいちゃうんです。 その後5回ほどえずきながら作業をしていたんですが、眼は涙目、パイプの詰りは一向に直らず…ギブアップ そこで親父とバトンタッチ。 結局直るまでに3時間かかりましたよ～（困）  ちなみに私、娘のおむつのうんち 替えるだけでもえずいちゃうんです。ダメダメだな～(笑) ▲
by choraku
| 2010-06-28 00:51
| 長樂の出来事
 どこもかしこもラー油ラー油。 で、モスバーガーで発見！ ザクザクラー油バーガーだそうで 何でもアリやな〜(笑) ではではいただきます ▲
by choraku
| 2010-06-27 16:22
| 携帯から
それにしても凄かったですね～ W杯日本代表。 デンマークを下して決勝トーナメント進出。いや～めでたい めでたい 実は、夜中3時からの生中継を見たかったんです。でもね、私が観戦する試合は、なぜか必ず負けちゃうんです… だから、日本サッカーの未来のため(笑)に 心を鬼にして観なかったんです。 いや～ 観ないでよかった～ でも観たかった～ さて、本題 私、ごく稀に料理教室の講師を頼まれることがあるんです。 例えば2003年の時はこんなんでした→実技講習会 2005年の時はこんなんでした→山中小学校親子行事、「楽しいぎょうざ作り」 それが今年は二つも頼まれまして・・・ 地元の小学校の2年生と4年生から餃子教室の講師を頼まれたんです。 そんなわけで今日、4年生の餃子教室本番を来週に控え 初にして最終の打ち合わせをしました。 役員さんと先生からは、「本格的な これぞプロって感じの餃子と、ビックリするような餃子を教えてね」って、高いハードルの課題を提示されまして…困 ４年生の子供たちがどこまで包丁を持てるのかわからないんですが、父兄も参加とのことですので、今からいろいろと案を練ってみます。それにしてもビックリする餃子って??? さっぱり思いつかん  ▲
by choraku
| 2010-06-26 01:35
| 長樂の出来事
雨が降ったり止んだりと、イマイチはっきりしない日が続いておりますが、今日大きく育った玉ねぎの収穫をしてきました。 毎年、お店に使う玉ねぎを嫁はんの実家で作ってもらっているんです。 明日も天気予報は晴れて事なんで、畑まで行ってきます  あっ写真撮るの忘れた～ ▲
by choraku
| 2010-06-24 00:22
| 長樂の出来事
今日、テレビ金沢の取材がありました。 月曜～金曜の夕方4:52から放送の情報番組『となりのテレ金ちゃん』の取材だったんです。それにしてもキンチョーのあまり手が震えましたよ。 相変わらずヘナチョコだな～ ↓ピンマイクを付けてもらって とっても緊張しているボクです(笑) 右側の背中を向けている方が、テレビ金沢の佐野幸穂アナです。 それがね～ てんぽにカワイイんですよ～ だから余計に緊張する私…  ↓インタビューを受ける私。  でね、デジカメをメンバーに預けていたら こんな面白い写真が写ってまして…↓ 佐野アナさんの、今後のご活躍を考えるとブログアップを躊躇したんですが、テレ金のホームページには 体型は気になっても「大食い」はやめられない！石川のおいしいもの、今年も食べつくします♪ って書いてあったもんですから、失礼を承知でアップしました(笑) 佐野さんゴメンなさい ちなみに佐野アナが食しているのは、あったかご飯にぽなラーをのせた ぽなラーご飯です(笑)  そんなわけで、私らのヘナチョコぶりを見てください。 最後に佐野アナとツーショットで写真を撮りました。これはもちろんブログにアップなんてしませんよ～ん デッヘッヘッヘ～ 
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by choraku
| 2010-06-22 00:34
| メディア
苦節数カ月(笑) ついに完成いたしました。 手作り餃子 長樂のてんぽな～ラー油 略して ぽなラー (笑)  揚げたニンニク、揚げた玉ねぎ、揚げたエビに香ばしいゴマなどの具材の他山中温泉の醤油なども入っています。 お値段は お一つ 580円となっております。 是非 買ってください  ありがとうございます これまでの長楽ラー油関係の記事です ・ラー油が跳ねるの巻 ・長楽 話題のラー油業界に参入かの巻 ・ラー油を瓶詰めしてみたの巻 ・今日のもらい物 ・長楽ラー油 アルティメットフォーム？の巻 ・長楽ラー油を皆さんに食べてもらいましての巻 ・山中温泉ラー油抗争勃発かの巻 ・福井県のラー油発見の巻 ▲
by choraku
| 2010-06-20 00:06
| 販売
 福井の宝 山海の幸 食べる辣油ゲット！ 福井県産のニンニク、甘エビ、らっきょが入っているそうで… お値段はひとつ840円と少しお高め いったいどんな味なのか 楽しみ〜 ▲
by choraku
| 2010-06-17 16:04
| 携帯から
小惑星探査機はやぶさの帰還に、サッカーW杯日本代表 カメルーン戦勝利と、嬉しいニュースが続いておりますが、長楽もミリオンドリームが当たりました。パチパチパチ～  ▲
by choraku
| 2010-06-15 23:04
| しょ～もない話
突然ですが私は女子大生ではありません （↑当たり前ですが…） 女子大生に間違われたこともありません （↑当たり前だって） 仮に女装をして、地球の果てまでいたったところで間違われることはないでしょう （↑バカかお前は…） あ～女子大を食べてみたい （↑いよいよ変態だな…） こんな私でも、あの女子大は買えるのだろうか??? って、事で以前から気になって気になって しょうがなかったこの看板。 「みんなに伝えたい美味しさ 女子大わらび」 ↓  初老を過ぎたプチメタボさんには、売ってもらえるのだろうか？ 女子大生に頼まないと食べられないんだろうか？ その前に女子大生の知り合いなんていないし…困 悩んでいてもしょうがないと、今日、一大決心をして買いに行ってきました。 そのお店は 御菓子調進所 山海堂さんです HP ・ ブログ 結果は、ちゃんと売ってくれました(笑) 昨今の山中温泉は、卒業旅行をはじめ学生の観光客が多いんですよ。そんな若い方にとっても人気のスイーツだそうで、以前は看板に「女子大生に人気」と書いてありましたが、最近「女子大わらび」と命名したそうで。 そのネーミングの妙に、妄想が暴走し すっかりヤラれてしまった私です(笑) ネーミングセンスがピカイチだな～  ちなみに 付属のきな粉なんですが、量が結構入っているんです。で、わらび餅を食べたカップの底に残ったきな粉が勿体なくって、ご飯を投入～ 即席きな粉ご飯も楽しめ2度美味しい女子大わらび(笑) この女子大わらびの正式な食べ方は、やっぱり 山海堂さんの店先にある長椅子に座り、キャーキャー言いながら食べるのが一番なんだろうな～（若い女性限定ね…笑） そんなわけで女子大生の皆様、まだまだ女子大生に見間違えれられる自信のある皆様は 是非 店先の長椅子に座って、キャーキャー言いながら食べてください(笑) 私のようなメタボ体型の皆様は、家でこっそりとどうぞ（爆） ▲
by choraku
| 2010-06-14 00:08
| 山中温泉
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